A CORTIZA E O SECTOR PRIMARIO

OBTENCIÓN DA CORTIZA 

O descorche ou "saca" consisten en extraer dos alcornoques a corteza que os reviste, a cortiza. A mellor época para o descorche é entre maio e agosto, periodo que corresponde coa fase máis activa do crecemento anual do alcornoque. 

A extracción cívica do corcho dos alcornoques permite o crecimiento saludable do árbol ao longo de toda a súa vida, que dura aproximadamente entre 150 e 200 anos. De media, cada alcornoque é sometido a 16 "sacas". 

A primeira saca da cortiza é realizada cando o perímetro do tronco alcanza os 65 cms, medidos a 130 cms de altura. Aínda así, o corcho extraído non é utilizado na producción de tapóns. A primeira saca produce unha estructura moi irregular, denominada "corcho virxe" ou Bornizo. Nove anos máis tarde, na segunda saca é extraído a "cortiza secundaria", un material cunha estructura máis irregular, pero suave, aínda que igualmente impropio para a producción de tapón de corcho. O corcho secundario é xeralmente granulado é empregado en produtos como pavimentos. É a partir da terceira saca cando se obtén a cortiza con características ideais para a produción de tapóns, o denominada "cortiza  amadia". Dende esta etapa, o alcornoque pasa a producir cortiza de boa calidade cada 9 anos, por un período  aproximado de 150 anos.

AQUÍ TES UN VÍDEO: